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Turkokkens umgedrehte Pizza

Lust auf eine Pizza im Freien? Diese Pizza wir verkehrt herum gebacken und kann mit all deinen Lieblings-Zutaten garniert werden!

Du brauchst

Eine Backmischung
(selbstgemacht oder gekauft)

Dünn geschnittene Chorizo-Salami

Mozarella-Streifen

Tomatensauce

Olivenöl

Rucola oder Grünkohl

So geht's

Gebe etwas Öl in die Pfanne. Forme den Teig sodass er genau in die Pfanne passt. Backe den Pizzaboden von zwei Seiten goldbraun. Gebe den Pizzaboden auf einen Teller und bedecke ihn mit Tomatensauce.

Bedecke die Pfanne mit Chorizo-Scheiben und füge eine Schicht mit Mozarella hinzu. Der Pizzaboden wird mit der Oberseite nach unten auf die Chorizo-Mozarella Mischung gegeben.

Backe die Pizza auf kleiner Flamme bis die Chorizo knusprig und der Käse geschmolzen ist. Platziere die Pizza auf einem Teller und bestreue sie mit Rucola oder Grünkohl - Guten Appetit!


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